Strona główna

Kącik
kucharza

Smaczne i zdrowe
przepisy kulinarne

Chcesz zostać ambasadorem MukoLife?

Powrót

Ciasteczka z brzoskwinią

Składniki na około 8 porcji:

• 200 g mąki pszennej

• ¼ szklanki brązowego cukru

• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

• ½ łyżeczki soli

• 2 brzoskwinie dojrzałe

• 200 ml śmietany 18%

• 1 jajko do posmarowania

Chrupiące ciastka z brzoskwinią nie wymagają od nas wiele pracy, za to wyśmienicie smakują. Taka przekąska, to idelane rozwiązanie dla zabieganej młodzieży, która potrzebuje czegoś słodkiego w chwili przerwy od nauki.

 

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Do dużej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Wszystkie składniki mieszamy. 1 brzoskwinię kroimy na drobną kostkę, dodajemy do suchych składników i łączymy ze śmietaną. Szybko ugniatamy i formujemy okrągłe ciastka. Drugą brzoskwinię kroimy na cząstki i układamy na ciastka. Smarujemy rozmieszanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Pyszna i aromatyczna przekąska sprawdzi się doskonale na wieczorną porę.

 

Wartości odżywcze 1 porcji:

Energia (kcal):                175,6

Białko (g):                         4,2

Tłuszcz (g):                       5,5

Węglowodany (g):            27,8

Partnerzy strony

Nota prawna

Regulamin

+

-