Strona główna

Kącik
kucharza

Smaczne i zdrowe
przepisy kulinarne

Chcesz zostać ambasadorem MukoLife?

Powrót

Jajka sadzone w papryce

Składniki na 3 porcje:

• 1 duża papryka czerwona

• 3 jajka

• 3 łyżeczki parmezanu

• 1 pęczek szczypiorku

• 2 łyżki masła

• sól

• pieprz

• 6 pomidorków koktajlowych

Jajka dodadzą nam siły na cały dzień, ponieważ są pożywne i energetyczne. Śniadanie z ich wykorzystaniem, to idealna propozycja dla tych, którzy nie mają dużo czasu na poranne gotowanie.

 

Sposób przygotowania:

Paprykę dokładnie myjemy i kroimy na 3 plastry ok. 1 cm grubości. Rozgrzewamy na patelni masło i kładziemy na nim plastry papryki. Lekko podsmażamy z jednej strony i przekładamy na drugą. W środek papryki wbijamy jajko, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i przykrywamy pokrywką. Redukujemy ogień pod patelnią i czekamy, aż białko się zetnie. Po około 4 minutach nasze jajka są gotowe. Przekładamy na talerz i posypujemy serem. Dokładamy pomidorki koktajlowe i… gotowe.

 

Wartości odżywcze 1 porcji:

Energia (kcal):               173,7

Białko (g):                       10,0

Tłuszcz (g):                     12,5

Węglowodany (g):             7,2

Partnerzy strony

Nota prawna

Regulamin

+

-